本校應用音樂學系開設「音樂工程基礎原理」、「錄音製作」、「音樂工程實作」等課程，多數為理論性課程，實作僅於校內錄音室或校內展演空間，故本系規畫於「錄音製作(二)」2學分課程外，開設輔助理論課程之選修1學分實作課程《專業錄音講座》，藉由業界講師將業界實務經驗帶進校內指導學生，以厚實學生自我學習分量為重點，力求專精而深研的課程規劃，以培養學生較高層次的學習與認知能力。