《應用音樂產業專題》邀請到業界資深音樂製作人李壽全，老師以整個流行音樂產業架構出發，課堂互動的方式展開，讓每個同學都說出一個流行音樂的職業，不能重複，藉此讓同學去主動思考整個產業架構中，並非只有幕前的歌手，或是常見的DJ、製作人、詞曲作者、吉他手等，而是還有更多幕後的工作人員，例如錄音師、混音師、編曲、經紀人、A&R、企劃、MV導演、行銷、配樂師等等。

        課堂中講述各個職業所應具備的專業、職業所必須面對的生活型態及該如何加強充實自我，並分享每個職業的人通常具備怎麼樣的人格特質，希望提供同學在大學四年中，找到自己努力的方向。再者，老師以其多年在產業界經驗，洞悉整個產業的發展與市場走向，再與同學互動交流平常聽的歌曲及分享時下流行的音樂類型與選秀節目，提醒同學，聽很多不同類型的音樂、跟著時代走、努力學習將是接軌業界最好的方式。